Speisekarte

STEAKHAUS ASTIBO DORTMUND

Die mazedonische Küche ist ein wesentlicher Bestandteil der Karte, aber auch internationale Gerichte finden sie hier, darüber hinaus sind argentinische  Steaks und Fisch eine weitere Spezialität des Hauses. Das Angebot unserer vorzüglichen Küche wird mit einer Saisonkarte und preiswerten Mittags- und Abendmenüs abgerundet. Das komplett renovierte Restaurant bietet ihnen wahlweise ein rustikales, modernes oder mediterranes Ambiente an. 

Warme Küche bis 22.30 Uhr. Alle Speisen auch zum Mitnehmen!

VORSPEISEN

  • Schafskäse „nach Art des Hauses“ 9,50 €

    mit Olivenöl, Zwiebeln, Paprika und Oliven

  • Weinbergschnecken 9,80 €

    mit Kräuterbutter, überbacken auf Toast

  • Gefüllte Champignons 8,50 €

    mit Schinken und Käse überbacken

  • Mazedonische Überraschungsplatten. 9,00 €

SUPPEN

  • Hühnersuppe 4,00 €

    mit Einlage und Gemüse

  • Tomatensuppe „nach Art des Hauses“ 4,00 €

  • Französische Zwiebelsuppe 4,50 €

    mit Käse überbacken

SALATE

  • Gauchosalat 13,50 €

    verschiedene Salate der Saison mit gegrillten Streifen vom argentinischen Rindersteak

  • Putenbrustsalat 11,00 €

    verschiedene Salate der Saison mitgedünsteten Streifen von der Putenbrust

  • Shopska 7,80 €

    fein geschnittene Würfel aus Tomaten und Gurken mit geriebenem Schafskäse

Für unsere Kleinen

  • Biene-Maya-Teller 6,00 €

    kleines Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und ein Salat vom Büffet

  • Indianer-Teller 6,00 €

    Vier Cevapcici mit Pommes frites und Salat vom Büffet

  • Wilde-Kerle-Teller 6,00 €

    Chicken Nuggets mit Kroketten, Gemüse und ein Salat vom Büffet

  • Nudelteller ,,Heidi,, 5,00 €

Lammspezialitäten

  • Karree vom Lamm 20,50 €

    dazu Prinzessbohnen mit Speck, Bratkartoffeln und Salat vom Büffet

  • Filet vom Lamm 24,50 €

    dazu Prinzessbohnen mit Speck, Kroketten und Salat vom Büffet

  • Lammteller 23,50 €

    Verschiedenes vom Lamm mit Broccoli, Röstis und Salat vom Büffet

Fischgerichte

  • Rotbarschfilet 13,90 €

    mit Bratkartoffeln, Gemüse und Salat vom Büffet

  • Zanderfilet 19,50 €

    mit Dillsauce, Kroketten und Salat vom Büffet

  • Lachsfilet 18,50 €

    Butterreis mit Spinat und Salat vom Büffet

  • Forelle nach „mazedonische Art“ 15,50 €

    dazu mazedonische Kartofelbeilage und ein Salat vom Büffet

  • Fischteller 20,90 €

    drei verschiedene Fischarten dazu Röstis und ein Salat vom Büffet

*In Fischfilets können Gräten enthalten sein.

Argentinische Steaks

  • Rumpsteak

  • Mediano ca. 200 gr. 18,50 €
  • Grande ca. 300 gr. 24,50 €

  • Filetsteak

  • Mediano ca. 200 gr. 22,50 €
  • Grande ca. 300 gr 28,50 €
  • Hüftsteak

  • Mediano ca. 200 gr. 16,50 €
  • Grande ca. 300 gr. 22,50 €
Unsere Steaks werden medium gebraten. Auf Wunsch bereiten wir sie auch gerne englisch oder well-done zu.

Beilagen

  • Geröstete Zwiebeln 3,00 €
  • Ajvar 3,00 €

  • Kräuterbutter 1,00 €
  • Pommes frites 3,00 €
  • Djuwetschreis 3,00 €
  • Kroketten 3,50 €
  • Röstis 3,50 €
  • Bratkartoffeln 3,50 €

    mit Speck und Zwiebeln

  • gedünstete frische 4,50 €

    Champignons mit Speck und Zwiebeln

  • Gemüse nach Art des Hauses 2,50 €
  • Prinzessbohnen mit Speck und Zwiebeln 3,50 €

  • Broccoli / Blumenkohl 3,50 €
  • Butterreis 2,50 €
  • Salzkartoffeln 2,50 €
  • Ein Salat vom Büffet 3,50 €
  • Blattspinat in Sahne 3,00 €

    mit Knoblauch

  • Stampfkartoffeln 3,00 €
Ketchup oder Mayonnaise je 0,30€

GERICHTE VOM GRILL

  • Cevapcici 10,90 €

    7 Hackfleischwürstchen mit Zwiebeln, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Büffet

  • Halb & Halb 11,90 €

    4 Cevapcici, 1 Spieß, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Büffet

  • Pljeskavica 12,90 €

    Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, mit Zwiebeln, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Büffet

  • Potpourri 17,80 €

    argentinisches Rinderfilet, Schweinefilet und ein Schnitzel „Wiener Art“, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Büffet

  • Grillteller 15,80 €

    verschiedene Fleischsorten vom Grill, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Büffet

  • Leber „Mazedonische Art“ 10,90 €

    mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Djuwetschreis und Salat vom Büffet

  • Astibo-Teller 18,80 €

    argentinisches Rinderfilet, Schweinefilet und Kalbsrückensteak, mit Kroketten und Champignonköpfen, dazu Salat vom Büffet

  • Schweinemedaillon 16,50 €

    mit Bratkartoffeln, dazu Gemüse mit Sauce Hollandaise, Salat vom Büffet

Berühmte mazedonische Spezialitäten

  • Putensteak „nach Art desHauses“ 16,50 €

    dazu Rahmsauce, Kroketten(a,c,g), Gemüseund einSalat

  • Raznjici 12,50 €

    2 Spieße vom Schweinefleisch mit Zwiebeln, Pommes frites, Djuwetschreis und ein Salat

  • Shtipski Teller 17,80 €

    Uvijach(1,2,3,g), Pljeskavica(a), Cevapcici(a), Leber, hausgemachte Würstchen (g) und Putenfilet

  • Selsko nach Astiboart 12,50 €

    Schweinefleisch mit Porree fein gedünstet mit Pommes frites und ein Salat

  • Selsko 13,90 €

    Schweinefleisch mit Champignon und Tomaten fein gedünstet mit Pommes frites und ein Salat

  • Grne 16,90 €

    Schweine-, Puten- und Rindfleisch mit Zucchini, Aubergine, Tomaten und Zwiebeln gedünstet, überbacken mit Käse(1) auf Wunsch auch mit Champignons und ein Salat

  • Puten Uvijach 12,50 €

    Putenfilet gefüllt mit Putenwurst und Käse(1,g) mit Pommes frites und Djuwetschreis und ein Salat

  • Schweine Uvijach 12,50 €

    Schweinefleisch gefüllt mit Kochschinken(1,2,3) und Käse(1,g) mit Speck ummantelt, mit Pommes frites und Djuwetschreis und ein Salat

  • Pita Pastrmajlija Shtipska 12,00 €

    Schweine- oder Geflügelfleisch in Marinade auf Hefeteig(a) im Ofen gebacken Von März bis September nur auf Vorbestellung

  • Pita Pastrmajlija Velshka 12,00 €

    Schweine- oder Geflügelfleisch mit aufgeschlagenen Eier(c) auf Hefeteig(a) im Ofen gebacken Von März bis September nur auf Vorbestellung

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Liebe Gäste, Liebe Freunde
Das Restaurant Astibo informiert, das wir ab Heute den 28.05.2021, nach so langer Zeit unsere Terrasse wieder Eröffnen dürfen und werden.
Natürlich alles laut Corona-Schutz Verordnung, d.H. um zu Uns kommen zu dürfen brauchen sie entweder einen Negativen Covid-19 Test der nicht Älter als 48h ist, ein Nachweises der Vollständigen Impfung die mindestens 14 Tage her ist, sollten sie von Covid-19 wieder Genesen sein so brauchen sie die Offizielle Genesenen Bescheinigung mit bei sich haben.
Wir hoffen dass trotz aller Hürden, wir sie auf unsere Terrasse wieder begrüßen und bewirten dürfen
Wir bieten Ihnen alle Speisen zum mitnehmen an.
Wir freuen uns auf ihren Anruf unter 📞 0231/532 00 539 und der Webseite 🌐www.astibo-dortmund.de oder per Mail
Bleiben Sie gesund
Ihr Astibo Team